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   미니초코칩머핀~~`
   달코미랑 2007.02.27 Pm11:21, 조회 : 4,348  

레시피 나가욜~~

무염버터 50g  설탕 35g  물엿 15g  계란 한개(왕란)60g
박력분 68g  코코아파우더 25g  아몬드파우더 25g  베이킹파우더 2g
우유 20g  생크림 25g  초콜릿칩  25g  딸기맛초코칩 25g(없으면 다른 견과류루,,)

만들기~~
실온의버터를 크림화시켜준후 설탕이랑 물엿 넣어 믹싱~~
실온의 계란 넣어 믹싱...
가루류 체에 쳐..조금씩넣어가며 섞어주기..
마지막으루 우유랑 생크림넣어주며 되기 맞춰주기..
초코칩이랑 딸기칩 넣어주워 섞어주기...
깍지 안끼운 짤주머니나..
아님 아이스크림스쿱..또는 그냥 숟가락으루..
난 그냥 숟가락으루..ㅋ
유산지 깔아둔 미니머핀틀에 넣어준다..

180도루 예열된 오븐에 18-20분간 구워주기..

애들이 조아라하는 쪼코색이닷~~
미니라서 그런지 넘구엽다는,,,
애들 먹기 좋은 사이즈....
   


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