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   르팽코
   비앤씨월드 2020.04.01 Pm03:33, 조회 : 4,704  

Le Panko
르팽코
용산의 한 골목길 사거리에 달콤한 디저트와 향긋한 티를 만날 수 있는 베이커리 카페가 등장했다. 불어로 ‘빵가루’라는 뜻을 지닌 르팽코를 만나보자.

취재 · 글 최다솜 사진 이재희

서울 한복판의 작은 쉼터
르팽코는 지난 1월 남영역과 효창공원역 사이 주택가 골목에 자리를 잡았다. 시끄러운 대로에서 비켜있어 주민들과 인근 회사원들이 찾기 좋은 장소다. 깔끔한 인상을 주는 하얀색 단독 건물로, 내부 역시 주조색은 흰색이다. 우선 모던하게 꾸며진 1층은 각종 디저트를 고를 수 있는 매장인데, 쇼케이스에 줄맞춰 진열된 디저트들이 손님을 반긴다. 쇼케이스에는 제철 재료로 만든 케이크들이 담겨있고, 다른 한 쪽 선반 위에는 구움과자류가 진열되어 있다. 디저트는 각각 종류별로 배치돼 있어 손님들이 보다 편안하게 메뉴를 선택할 수 있도록 배려했다. 제품에 어울리는 여러 가지 홍차도 준비돼 있다. 2층으로 올라가면 디저트를 즐길 수 있는 좌석이 마련되어 있다. 아치형 출입구가 있는 벽들로 공간을 가르고 좌석 사이의 거리도 넓어 자유로운 대화를 나누기에 불편함이 없다. 커다란 창문 밖으로는 마라토너 손기정 선수가 살았던 집의 기와가 한눈에 들어와 고즈넉한 분위기마저 풍긴다. 3층에는 햇살을 만끽할 수 있는 테라스가 있어 탁 트인 풍경에서 디저트를 맛볼 수 있다.
조은영 르팽코 대표는 오가는 이들에게 도심 속 소소한 휴식의 장소가 되길 바라는 마음으로 이곳을 꾸몄다고 한다. 햇빛이 잘 들어오도록 크게 낸 창문, 도자기와 목재가 매끄럽게 연결된 둥근 테이블, 작지만 의미 있는 소품 등을 활용해 서울 한복판의 작은 쉼터를 만들었다.

계절을 머금은 디저트
‘시즌제 베이커리’를 표방하는 르팽코는 시즌마다 메뉴가 바뀌며, 계절에 어울리는 디저트들을 선보인다. 이번 시즌의 대표 제품인 ‘바닐라피칸 타르트’는 직접 졸인 통피칸 캐러멜을 타르트 셸에 넣고, 곱게 갈아낸 피칸과 화이트초콜릿을 섞은 크림을 올려 만들었다. 타르트와 피칸의 바삭한 식감과 부드러운 크림의 풍미가 일품이다. 피스타치오 함량을 높여 유난히 고소한 무슬린 크림과 신선한 딸기가 들어간 ‘딸기 프레지에 무스케이크’도 손님들의 많은 사랑을 받고 있다.
‘리얼 초콜릿 브라우니’ 역시 르팽코의 인기 제품이다. 초콜릿파우더가 아닌 커버추어초콜릿만을 사용해서 진한 초콜릿의 맛을 느낄 수 있다. 이 메뉴는 젤라토와 체리를 올려 제공되는데, 쫀쫀한 젤라토와 꾸덕한 브라우니의 궁합이 흥미롭다. 이밖에도 일상에 활력을 불어넣는 구움과자들도 다양하게 마련돼 있다. 입맛대로 즐겨 먹을 수 있는 파운드와 쿠겔호프, 마들렌, 티그레 등은 가볍게 즐기기 좋은 메뉴들이다.
이미 다음 시즌을 구상중이라는 조은영 대표는 디저트와 곁들일 ‘건강주스’도 준비할 예정이다. 다가오는 르팽코의 여름이 벌써부터 기대된다.

주소 서울시 용산구 원효로89길 3-14(원효로1동)
문의 02-3273-8883
운영시간 12:00~21:30(월요일 휴무)
추천메뉴 바닐라피칸 타르트 9천원, 리얼 초콜릿 브라우니 6천5백원, 딸기 프레지에 무스케이크 8천원, 코코넛 파운드 4천원, 알밤 쿠켈호프 3천5백원
   


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