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  -   Delicious Insight - 이스파한이 도대체 뭐길래
2020년 07월호
피에르 에르메의 시그니처 제품, 이스파한. 제과에 장미라는 독특한 소재를 사용할 수 있다는 사실과 장미, 라즈베리, 리치의 훌륭한 조합을 알게 해준 이스파한은 디저트 그 이상의 의미를 담고 있다. 이로 인해 탄행한 지 30여 년이 지난 지금까지도 전 세계 제과업계에서 명실공히 최고의 발견이라는 평을 얻고 있다. 궁극의 맛과 화려한 비주얼 뒤에 가려진 이스파한의 흥미로운 이야기들을 풀어본다.