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   [해외뉴스] :: 모박쇼 2017 성료…해외 방문객 증가 눈길 (2017.04)
   2017.03.29 Pm06:05, 조회 : 996  
2년에 한 번씩 개최되는 일본의 국제 제과제빵 관련 산업전인 제 25회 ‘모박쇼 2017(MOBAC SHOW 2017)’이 2월 22일부터 25일까지 나흘간 일본 오사카에 위치한 인텍스 오사카(INTEX OSAKA)에서 열렸다. 1,539 부스 규모의 이번 행사는 국내외 229사(社)가 참가했으며, 3만5846명의 방문객을 기록했다. 이는 3만5331명이 방문한 모박쇼 2015와 비교해 500명이 증가한 수치다. 특히 해외 방문객 수가 2,912명으로 2015년 대비 3배 이상 늘었으며, 2013년과 비교하면 1,200명이 증가했다.
모박쇼 2017은 ‘미래를 찾자 · 명예로운 기술을 전파하자’라는 테마로 진행됐다. 행사장에서는 다채로운 세미나가 7개 섹션에서 펼쳐졌다. 특히 주최측이 준비한 ‘푸드 세이프티 세미나’가 처음 열려 눈길을 끌었다. 또 ‘제 3회 베이커리 재팬 컵’을 비롯해 ‘이바컵(ibacup)’, ‘쿠프 뒤 몽드 드 라 불랑주리 일본대표 심사회’ 등의 여러 대회가 마련됐다. 이밖에도 양과자 이벤트 코너에서는 ‘클럽 드 라 갈레트 데 루아’, ‘파티스리 서포터즈 클럽’, ‘세르클 데 셰프’ 등 3개 단체가 데먼스트레이션 & 토크쇼를 벌여 주목을 모았다. 클럽 드 라 갈레트 데 루아는 ‘프랑스에서 유행하는 과자의 매력과 문화를 즐기는 방법’이라는 주제의 행사를, 세르클 데 셰프는 신진기술을 지닌 고수 셰프들의 토크쇼를, 파티스리 서포터즈 클럽은 2018년 리미니에서 열리는 ‘자스타 오브 초콜릿’의 일본대표 심사회를 각각 맡았다.
   


 
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