과업인의 풍요를 위한 기업 (주)비앤씨월드
HOME  l  로그인  l  회원가입  l  고객센터  l  FAQ
   
 
 
 
   [국내뉴스] :: 식용 금박 지속 섭취 시 인체에 해로워 (2017.01)
   2016.12.27 Am10:43, 조회 : 5,793  
장식용 식용 금박을 지속적으로 섭취할 경우 인체에 해가 된다고 밝혀져 논란이 예상된다. 그동안 식용 금박은 장식 효과뿐 아니라 해독 작용, 혈액순환 촉진, 피부 미용 효과 등이 있다고 알려져 고급 레스토랑이나 제과점의 고가 제품군에 많이 사용됐다. 현재 식용 금박은 0.3g에 4~5만원을 호가할 정도로 가격이 비싼 편. 의학 전문가들은 “금도 중금속의 일종”이라며 “지속적으로 식용 금 음식을 먹게 되면 간 손상과 함께 체내에 금이 쌓여 콩팥 기능이 망가진다”고 덧붙였다. 한편, 식약처는 식용 금은 음식의 외관이나 모양을 좋게 하기 위한 착색제이며 섭취했을 때 건강 기능 향상을 기대할 수 없다고 밝힌 바 있다.
   


 
번호 제       목 게재월 조회
7388 [해외뉴스] :: LA에 아이스크림 박물관 들어선다 ’17.04 1,009
7385 [국내뉴스] :: 제품군부터 디자인까지 다채로웠던 2017 밸런타인데이 ’17.03 2,656
7384 [국내뉴스] :: 유지, 달걀 이어 설탕까지 가격 상승 조짐 ’17.03 2,621
7383 [국내뉴스] :: 식빵 전문점 인기 고공행진 ’17.03 4,047
7382 [국내뉴스] :: 식약처, 불량 초콜릿 · 사탕 제조업체 82곳 적발 ’17.03 2,275
7381 [국내뉴스] :: 한국제과기능장협회, 박상규 신임 회장 선출 ’17.03 2,665
7380 [해외뉴스] :: 영국, 2017년 떠오르는 ‘슈퍼푸드’ Top5 선정 ’17.03 2,536
7379 [해외뉴스] :: EU, 2020년까지 첨가당 사용 10% 줄인다 ’17.03 1,690
7378 [해외뉴스] :: 방콕, 유명 파티시에 초청 클래스 열어 ’17.03 1,838
7377 [해외뉴스] :: SIAL CHINA, 5월 17일부터 3일간 상하이서 ’17.03 1,809
7376 [해외뉴스] :: 호주 베이커리 시장 5년간 성장세 전망 ’17.03 1,846
7375 [국내뉴스] :: 제과제빵업계 뒤흔든 달걀대란 ’17.02 4,527
7374 [국내뉴스] :: 밸런타인데이 초콜릿 제조업체 전국 일제 점검 ’17.02 3,908
7373 [국내뉴스] :: 식품과 축산물 가공품 통합 기준 · 규격 고시 ’17.02 4,289
7372 [국내뉴스] :: 햄버거 · 샌드위치 나트륨 함량 표시법, 5월부터 바뀐다 ’17.02 3,869
| 이전 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 다음 |