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   [국내뉴스] :: 유지, 달걀 이어 설탕까지 가격 상승 조짐 (2017.03)
   2017.02.24 Pm02:25, 조회 : 2,662  
엘니뇨와 가뭄의 영향으로 브라질, 인도, 태국 등 최대 설탕 생산국들의 공급량이 크게 줄면서 올해 설탕 가격이 인상될 것으로 전망된다. 지난 1월 16일 FIS 식품산업통계정보에 따르면 미국 뉴욕상업거래소의 국제 원당 가격이 최근 1년간 상승세를 보이고 있다고 밝혔다. 올해 1월 국제 원당 가격은 파운드당 20.75센트로 전년 동월 14.32센트 대비 44.06% 인상됐다. 농립축산식품부가 발표한 1월 기준 세계식량가격지수 역시 같은 추이를 보이고 있다. 설탕 가격 지수는 품목 중 가장 큰 폭으로 급등했으며 한 달 만에 전월 대비 10% 상승한 288.5 포인트를 기록한 것으로 조사됐다. 이에 따라 식품업계 전문가들은 조만간 설탕 가격이 인상될 것으로 보고 있다. 더욱이 설탕 가격은 지난 2012~2013년 원재료값 하락에 따라 제당업체들이 일제히 가격을 내린 이후 지금까지 동결돼왔기 때문에 가능성이 더욱 높다는 의견이다. 문제는 설탕이 제과제빵 등 2차 산업에 미치는 영향이 크다는 것. 실제로 지난 2011년 당시 국제 원당 가격이 급등하면서 설탕 가격이 올랐는데, 그 여파로 빵과 과자 가격도 인상된 바 있다. 이에 대해 CJ제일제당 관계자는 “현재까지는 설탕 가격 인상에 대해 확실하게 결정된 바가 없지만 최근 원가가 급등해 부담이 큰 것은 맞다”고 말했다. 최근 제과제빵 주재료인 버터, 생크림, 달걀 등이 잇달아 가격 인상을 보인 만큼 향후 설탕 가격 인상 시기에 귀추가 주목된다.
   


 
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