과업인의 풍요를 위한 기업 (주)비앤씨월드
HOME  l  로그인  l  회원가입  l  고객센터  l  FAQ
   
 
 
 
   [국내뉴스] :: 제과점업, 내년부터 카페인 함량 표시 의무화 (2019.08)
   2019.07.30 Pm04:04, 조회 : 680  
내년부터 제과점, 커피 전문점 등에서 만들어 파는 커피에도 ‘총 카페인함량’을 표시해야 한다. 식품의약품안전처는 「식품 등의 표시 · 광고에 관한 법률 시행 규칙」 개정안을 입법 예고하며 제과점 혹은 휴게음식점에서 영업자가 조리해 판매하는 커피가 고카페인에 해당될 경우 소비자 주의사항을 표시하고 총 카페인 함량 및 고카페인 해당 여부를 표시해야 한다고 밝혔다. 이에 따라 앞으로 1㎖당 0.15㎎ 이상의 카페인이 함유된 고카페인 커피에 대해 ‘어린이, 임산부, 카페인 민감자는 섭취에 주의해 주시기 바랍니다’ 등의 문구를 써야 한다. 더불어 소비자가 제품을 구매할 때 시선을 주는 주표시면에도 ‘고카페인 함유’와 ‘총카페인 함량 몇 ㎎’이라는 문구를 기입해야 한다.
이번 개정안은 점포 수 100개 이상인 가맹사업자와 직영점 100개 이상인 식품접객업자에게 적용될 예정이다. 지난해 말 기준으로 업장이 100개 이상 해당하는 업체는 제과점 8곳, 커피 전문점 27곳, 패스트푸드점 6곳, 피자점 17곳 등으로, 이들 업체들이 카페인 표시 규제를 받을 것으로 보인다.
   


 
번호 제       목 게재월 조회
7679 [해외뉴스] :: 파리에서 유행하는 ‘밥카’ 베스트 10 ’20.04 931
7678 [해외뉴스] :: 2020년 파리 최고의 바게트는 ‘타이에브 자할’ ’20.04 862
7677 [해외뉴스] :: 미국 식품 업계에 부는 천연 색소 열풍 ’20.04 809
7676 [해외뉴스] :: 프랑스 디저트 업계의 새 트렌드, 비건 ’20.04 850
7675 [해외뉴스] :: 테스코, 냉동반죽으로 빵 제조한다 ’20.04 846
7674 [해외뉴스] :: MARS, 지속가능한 카카오 위한 연구 진행 ’20.03 2,360
7673 [해외뉴스] :: 스타벅스, 자원 친화 정책 청사진 제시 ’20.03 2,394
7672 [해외뉴스] :: 코코아, 말초동맥질환 통증 완화에 도움 ’20.03 2,336
7671 [해외뉴스] :: 코코아, 말초동맥질환 통증 완화에 도움 ’20.03 2,302
7670 [해외뉴스] :: 새롭게 떠오르는 친환경 곡물, 트리토디엄 ’20.03 2,229
7669 [국내뉴스] :: 『최단기 합격노트』 2020년 New Edition 발간 ’20.03 1,018
7668 [국내뉴스] :: 디저트 모바일 선물, 젊은 층 중심으로 확산 ’20.03 1,019
7667 [국내뉴스] :: 꾸준히 확대되는 빵 배달 시장 ’20.03 1,010
7666 [국내뉴스] :: 제과협회 · 기능장협회, 정기총회 3월로 연기 ’20.03 1,038
7665 [국내뉴스] :: 만들기 쉽고 맛있는 바스크 치즈케이크 인기 고공행진 ’20.03 1,213
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 다음 |