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   [해외뉴스] :: 홍콩서 열린 ‘초콜릿 트레일 2016’ 화제 (2016.03)
   2016.03.04 Pm03:22, 조회 : 3,433  
홍콩서 열린 ‘초콜릿 트레일 2016’ 화제

홍콩 하버 시티(Harbour City)에서 세계 각국의 초콜릿을 만나볼 수 있는 ‘초콜릿 트레일(Chocolate Trail) 2016’이 지난 1월 21일부터 2월 21일까지 개최됐다. 장 폴 에벵, 라뒤레, 고디바, 조엘 로부숑, 포숑, 로이스, 샤퐁, 달로와요 등 30여 종의 초콜릿 브랜드가 선을 보인 이번 행사의 콘셉트는 ‘유럽의 기차역’. 하버 시티는 행사가 열리는 메인 공간인 게이트웨이 아케이드 아트리움Ⅱ를 기차역 로비로 꾸며 관람객들의 주목을 받았다. 특히 올해 처음으로 행사 기간 동안 이용할 수 있는 초콜릿 트레일 카페를 오픈했다. 이 카페에서는 초콜릿과 음료가 페어링 된 테이스팅 메뉴가 제공됐다. 또한 초콜릿 공예 라이브 데모 및 워크숍이 카페 내에서 이벤트로 열리기도 했다. 이밖에도 초콜릿 트레일 2016에서는 페닌슐라 홍콩의 마진 코르젠스(Marijn Coertjens) 쇼콜라티에와 JW 메리어트 호텔 홍콩의 로저 훠(Roger Fok) 페이스트리 셰프의 ‘초콜릿 공예 전시’, 페레로 로쉐의 미술 전시회인 ‘페레로 갤러리’, 하버 시티와 더 아티스트(The Artist)가 컬래버레이션 한 ‘퍼스널라이즈 초콜릿 체험관’이 오픈됐다.
   


 
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