파티시에 / 비앤씨월드

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책목차

034 빵·과자 이야기
파이와 페이스트리
036 Front News
038 Domestic News
045 World News
046 New Products

B&C Antenna
048 본누벨 일산점
050 패이야드
052 뺑드빱바
054 Special themeⅠ
가정의달 5월 식감이 가벼운 선물용 아이템
080 Special themeⅡ
가정의달 기프트 포장제안
084 BEST3
나폴레옹 삼선교점
088 Oldies but Goodies
이아삭 깨물어 먹는 재미, 진해콩과자
092 달콤한 프랑스 순례
유로뺑 2008
104 우리시대 기술인
광주 베비에르과자점 마옥천 오너쉐프
112 Hot! 뜨거운 일본 스토리
스위트 아이템의 1번가 도쿄 미드타운

세미나 지상중계
116 (주)유니온무역상사 퓨라토스 세미나
프랑스발(發) 웰빙 건강빵 제품
122 캘리포니아 건포도 활용 세미나
달콤한 건포도의 세계로
126 정영택의 설탕공예 X-file
기본테크닉 Step2_쉬크레 티레
130 정국제기능올림픽대회 완전정복
제2교시_프티 가토
134 일본빵 다이제스트
풋풋하고 담백한 봄철 영양간식
138 최순자의 아름다운 퓨전 한과
삼색 경단과 카네이션 송편
142 황인자의 제과점 포장
사랑과 감사의 마음을 전하는 선물포장
146 박 기자와 함께 하는 친절한 홈베이킹
드부스택
150 원부자재 시세
161 Easy Baking 2
아이싱쿠키
165 열린마당

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