책정보
파란달(정영선) 지음 | 비앤씨월드 펴냄
152×165mm | 224쪽 | 9,800원 | 2009년 1월 12일 발행
ISBN 978-89-88274-56-9 23590
책소개
파워 블로거 ‘파란달’의 디저트 카페 정복기
맛있는 디저트가 있는 카페에 앉아 작가와 함께 수다를 떠는 느낌!
요즈ㅋ 카페는 단순히 사람을 만나기 위해 들르는 곳이 아니다. 다른 곳에서는 볼 수 없는 그 곳만의 분위기와 맛을 즐기기 위해 간다. 거기에 음료와 함께 하는 달콤하고 맛있는 디저트는 카페의 필수요소가 된지 오래. 가로수길, 홍대, 이태원 등 서울 곳곳에 산재한 많은 카페 중에 어떤 곳이 가볼 만한 곳인지, 믿고 먹을 만한 곳인지 빵에는 일가견이 있다고 자부하고 입맛 까다롭기로 소문난 인기 블로거 ‘파란달’이 구석구석 숨어 있는 맛있는 디저트 카페를 찾아 나섰다.
‘디저트가 맛있는 스위트 카페’는 서울 시내의 카페를 소개하는 공간 소개 여행서이다. 트렌드의 중심에 있고 유행을 선도하기 보다는 자신의 고집을 가지고 건강하고 정성이 가득한 디저트를 만들어 내는 곳을 소개했다. 또한, 디저트를 판매하는 카페 중 그곳에서 직접 만든 것 기준으로 선정했다. 이렇게 선정된 45곳의 스위트 카페는 이중 어디를 어떻게 들러도 분명 후회하지 않을 맛을 자랑한다.
마치 친구와 수다를 떨며 들러본 듯한 기분에 빠져들게 만드는 맛깔 나는 글에선 달콤한 맛은 물론이고 분위기와 카페의 컨셉과 테마가 분명히 보인다. 거기에 정직하게 담아낸 따스하고 감성이 풍부한 사진과 아기자기한 일러스트를 하나하나 가만히 보고 있노라면 분명 당신은 이 책을 쥐고 뛰쳐나가지 않을 수 없을 것이다.
책목차
신사동 가로수길
비 위치 l 카페 오시정 l 두크렘 l 뺑드빱바
가로수길의 shopping hot spot!
서래마을
스퀘어 가든 l 레꼴두스 l 카페 at l 프레쉬밀
압구정~청담동
앤드류스 에그타르트 l 테이크 어반 l 굿오브닝 컵케이크 l 베키아 앤 누보 l 뒤샹 l 테이블 2025
효자동
하루소라 l 카페고희 l 두오모
삼청동
티 스토리 l 제이스 키친 l 더 키친
이태원
더 플라잉팬 블루 l 패션 파이브 l 타르틴 l life is just a cup of cake l 더 와플 팩토리
기타지역
버터핑거 팬케익스 l 페이야드 l 린스 컵케이크 l h+y l 더 루시파이 키친
my favorite 베이커리
악소 l 미루카레 l 시오코나 l 아데나 가든 l 윈 제과
my favorite 초콜릿숍
카카오봄 l 파트두
my favorite 스위트숍
파파버블 l 돼지라 불리운 고양이
알고 먹으면 더 맛있는 디저트 이야기
타르트 l 키쉬 l 까눌레 l 에클레어 l 마카롱
index
저자 및 역자
[저자] 정영선
KBS,MBC,SBS 프리랜서 방송 작가
컨벡스 코리아 쿠킹 클래스 강의
현대백화점, 신세계 백화점 문화센터 강의
잡지와 사보 촬영 (요리와 스타일링)
르 꼬르동 블루 - 숙명 아카데미 제과 과정 이수
현재 블로그 blog.naver.com/purusego 와 요리 홈페이지 www.parandal.com 운영
