[해외뉴스] 미국, 식물성 대체 음료에 ‘밀크’ 표시 허용 추진 (2023.04)
관리자 [
2023-04-03 15:12:06 ]
미국에서 곡물, 콩류, 견과류, 씨앗 등으로 만든 식물성 대체 음료에 ‘밀크(milk)’라는 이름 표기를 허용할 것으로 보인다. 그동안 식물성 대체 음료는 지칭하는 이름이 정해져 있지 않고 우유 대체재라는 의미에서 ‘재료명+밀크’로 표기해 왔다. AP뉴스는 지난 2월 미국식품의약국(이하 FDA)이 이러한 명칭의 지속적인 사용을 허가하는 연방 규정 초안을 발표하고 오는 4월 24일까지 의견을 수렴한다고 전했다. 또 대체 음료가 실제 우유보다 영양소가 낮을 경우 자율적으로 영양 표시 라벨을 추가하도록 권장했다. FDA 측은 소비자 상당수가 대체 음료를 우유와 다르다고 인지하고 있다는 점 등을 고려해 이번 조치를 내린 것으로 알려졌다. 이에 대해 미국 낙농업계는 “밀크의 진정한 의미를 흐리게 하는 대체 음료를 단속하고 소의 젖으로 생산된 것만 밀크라 말하는 연방 표준을 시행해 달라”고 강하게 요구하고 있다.
