[해외뉴스] 세계에서 가장 높은 티라미수 (2024.07.)
관리자 [
2024-07-02 15:10:45 ]
지난 3월 25일 세계에서 가장 높은 티라미수가 탄생했다. 이탈리안 다이닝 베이커리 루시(Luci) 레스토랑에서는 지난 3월 21일에 시작해 3월 22일까지 2m의 높은 원통형 투명 아크릴 틀 안에 레이디 핑거 비스킷과 마스카르포네 크림, 코코아파우더를 층층이 넣어 루시 레스토랑만의 티라미수 타워 ‘토레미수(TORRE-MISU)’를 만들었다. 토레미수는 루시 레스토랑의 시그니처 메뉴로 이 도전은 3월 21일 세계 티라미수의 날(World Tiramisu Day)을 맞아 진행됐다. 루시 레스토랑의 안드레아(Andrea) 헤드 셰프와 직원들은 높은 사다리를 이용하고 대용량 볼과 내용물을 흔들림 없이 넣을 수 있는 줄 등을 사용해 내용물을 층층이 쌓아 세계에서 가장 높은 티라미수, 토레미수를 완성했다. 토레미수는 완성 후 일주일 동안 대중들의 관람을 위해 공개 전시됐으며, 대중들은 토레미수와 함께 인증샷을 남기기도 했다.
