[국내뉴스] 용인시, 백옥쌀로 만든 제빵용 쌀가루 출시 (2024.09.)
관리자 [
2024-09-27 11:01:57 ]
용인시가 시 특산물인 백옥쌀로 만든 제빵용 백옥 쌀가루를 출시했다. 백옥쌀은 지난 5월에 열린 2024 대한민국 쌀 페스타에서 올해의 쌀 브랜드 부문 대상인 농림축산식품부장관상을 받은 바 있다. 용인시는 백옥쌀의 브랜드 가치 향상과 가공식품 소비시장 확대를 위해 쌀가루 상품을 출시해 관내 제빵 업소에 공급하고 있다. 시는 쌀가루 활용도를 조사한 뒤 일반 가정에서 사용할 수 있는 소규모 상품도 출시하는 방안을 검토할 예정이다. 시 관계자는 “다양한 제품을 통해 백옥쌀의 브랜드 가치를 높이고 지역 농가 소득 향상에도 기여하겠다”고 말했다.
