파티시에 / 비앤씨월드

어드벤트 캘린더(Advent Calendar)는 19세기 독일에서 시작된 기독교의 전통적인 달력이지만 지금은 종교적 의미를 넘어 연말을 즐기는 대표적인 시즌 아이템으로 자리 잡았다. 이 특별한 캘린더는 12월 1일부터 24일까지 달력 속에 선물이나 메시지가 각각 담겨 있으며 대개 크리스마스를 기다리며 매일 하나씩 열어 보는 방식으로 즐긴다. 2025년 크리스마스 시즌을 맞아 파리의 파티스리업계는 섬세한 디자인과 독창적인 아이디어가 돋보이는 어드벤트 캘린더를 내놓으며 크리스마스에 대한 설렘을 북돋고 있다.

메종 뒤 쇼콜라(La Maison du Chocolat)는 12개의 큰 길이 방사형으로 뻗어 나가 마치 큰 별을 연상케 하는 에투왈 광장에서 영감을 받은 ‘트리옹프 어드벤트 캘린더’를 공개했다. 지름 약 44㎝에 달하는 대형 캘린더는 밀크초콜릿 셸 속에 볶은 쌀과 아몬드 헤이즐넛 프랄리네로 만든 한정판 초콜릿 봉봉 등을 채워 넣었다. 알랭 뒤카스(Alain Ducasse)는 크리스마스를 준비하는 동물들의 일러스트를 동화적으로 표현한 패키지 속에 각기 다른 24개의 초콜릿을 채운 어드벤트 캘린더를 준비했다. 초콜릿 종류는 다크 프랄리네 헤이즐넛 & 바닐라 마시멜로 청크, 다크 프랄리네 아몬드 청크, 밀크 헤이즐넛 베어 청크 등이다. 라뒤레(Ladurée)는 새하얀 크리스마스트리 모양의 원뿔 모양 틀과 화려한 금빛이 인상적인 ‘마법의 정원’ 테마의 어드벤트 캘린더를 선보였다. 라뒤레의 대표 제품 중 하나인 외제니(Eugénie)를 포함해 발로나 둘세 초콜릿 마시멜로 베어, 크런치 펄 등으로 다채롭게 구성했다. 클레어 헤이즐러 & 프로뒥퇴르(CLAIRE Heitzler & Producteurs)는 앙증맞은 곰 모양으로 동심을 자극하는 어드벤트 캘린더를 내놓았다. 24개 상자를 구성하는 초콜릿 역시 진저 쿠키, 산타클로스, 크리스마스트리, 루돌프, 눈사람 등 사랑스러운 디자인으로 완성했다. 앙젤리나(Angelina)는 유명 아티스트 베누아 오푸아(Benoît Aupoix)의 감각적인 일러스트가 돋보이는 어드벤트 캘린더를 공개했다. 24개 상자 속에는 누가, 과일 젤리, 밀크초콜릿 트뤼프, 초콜릿 하트, 커피 초콜릿 헤이즐넛 컨펙션 등이 채워졌다.

>라 메종 뒤 쇼콜라


>라뒤레


>알랭 뒤카스


>클레어 헤이즐러 & 프로뒥퇴르