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  • [2026-08-24]제과 · 제빵기능사 실기 공개문제 일부 변경 한국산업인력공단이 2026년도 제과 · 제빵기능사 실기시험 공개문제와 변경 사항을 발표했다. 먼저 전 과제에서 공통적으로 수량 기준, 위생...
  • [2026-08-24]전분당 4개사에 과징금 7,476억원 공정거래위원회(이하 공정위)가 전분과 전분당을 제조 · 판매하는 대상, 사조CPK, 삼양사, CJ제일제당 등 4개사(社)의 가격 담합을 적발...
  • [2026-08-24]‘아그작’, ‘왁뿌’…식감 디저트가 뜬다 디저트의 인기 기준이 맛과 비주얼을 넘어 소리와 식감, 촉감으로 확장되고 있다. 최근 숏폼 플랫폼을 중심으로 아그작 케이크와 왁뿌 디저트가 주목을 받으며...
  • [2026-08-24]23개 식음료 프랜차이즈, 탈플라스틱 시행 23개 식음료 프랜차이즈와 약 150개 개인 카페에서 탈플라스틱 캠페인을 운영한다. 기후에너지환경부는 지난 7월 13일 23개 식음료 프랜차이즈 대표와...
  • [2026-08-24]성심당, 올해 우리 밀 9t 수확 대전 대표 베이커리 성심당이 직접 재배한 우리 밀을 활용해 지역 농업과의 상생을 확대하고 있다. 성심당은 유성구 교촌동의 약 7,000평 규모 밀밭에서...

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