목 차

034 빵과자 이야기
교육의 목표
036 Front News
038 Domestic News
044 World News
046 New Products
048 Special theme
Ⅰ 그녀들, 프리가토에 봄을 입히다
Ⅱ 봄 인테리어 제안

B&C Antenna
078 미암미암
080 카페 드 마린
082 스타이 베네 바 베네
084 현장취재
밸런타인데이 매출 급등
086 BEST3
삐나미 영등포구청점
090 튀는 마케팅
성심당의 이벤트 마케팅
104 Oldies but Goodies
설악산단풍빵
108 우리시대 기술인
혜전대학 호텔제과제빵과 김영호 교수
116 세미나 지상중계
르 꼬르동 블루 세미나
123 풀어쓰는 재료 이야기
향긋함 속에 담긴 깊은 맛 치즈
128 Hot! 뜨거운 일본 스토리
아모르뒤쇼콜라
132 일본 빵 다이제스트
든든하고 간편한 아침식사 지원군
136 최순자의 아름다운 퓨전한과
쑥털털이&쑥바람떡
140 황인자의 제과점 포장
입학 선물포장
144 박기자와 함께 하는 친절한 홈베이킹
피자
148 홈베이킹 도구&재료
홈베이킹 친구를 소개합니다
152 원부자재 시세
161 Easy Baking 2
크랜베리 치즈스콘&플레인스콘
165 열린마당