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김영옥님 작성내용 >제과제빵 책자에보면 > >일본양과자 선단이라는책자는 어떻게 구하는지요.. > >구할수있는지 그리고 있다면 단편으로으로 되어있는지 > >월별로 되어잇는지 궁금합니다.. > >답변 부탁드려요. 양과자 최선단은 1년에 한번씩 동경도 양과자협회 기술 지도부에서 발행하 는 책자입니다. 단행본이며 매년 개최되는 동경 케이크 저팬 쇼(10월초)에 서 새로운 양과자 최선단을 구입할 수 있습니다. 따로 서점에 나오는 책이 아니어서 시중에서 구입하기는 어려울 듯 싶습니다. 구입은 일본 동경도 양 과자 협회에 직접 문의해보시는게 좋을 것 같습니다. 03-5486-2611(일본)
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