.jpg) .jpg) 푼토돌체 서울숲 대로변에서 조금 떨어진 골목에 위치한 이곳은 이탈리아의 풍부한 음식 재료와 문화를 재해석해 모던하게 풀어내는 파스티체리아(pasticceria)다. 이탈리아어로 점, 포인트, 장소를 뜻하는 '푼토(punto)'와 디저트라는 의미의 '돌체(dolce)'를 합친 푼토돌체는 맛있는 디저트로 하나 되는 공간이라는 의미를 담았다. 이탈리아, 런던, 파리, 북경, 심천을 거쳐 20년 동안 호텔과 페이스트리 숍에서 경력을 쌓은 만니노 프란체스코(Mannino Francesco) 셰프의 다양한 페이스트리와 케이크 등을 경함할 수 있다.  푼토돌체 주소 서울시 성동구 서울숲6길 16-1(성수동) 문의 070-8230-3303 *자세한 내용은 파티시에 5월호에서 확인할 수 있습니다. - 취재 글 한사랑 사진 이재희 |
| 등록자 : |
