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[국내뉴스] 호두제품경연대회 7월23일 개최 (2002.06) 비앤씨월드 [ 2002-06-02 00:00:00 ]: 최우수상, 일본 연수 전액 지원 2002 전국호두제품경연대회가 오는 7월23일 서울 힐튼호텔에서 개최된다. 일반빵, 조리빵, 페이스트리, 과자, 건과 등 5개 부문에 걸쳐 수상자를 가린다. 호두제품경연대회는 (사)대한제과협회 주최, 캘리포니아호두협회 주관으로 열리는 대회다. 이번 대회에서 최우수상 배출 점포는 5천 달러(약 6백50만원)의 지원금을 받게 된다. 또한 최우수상 수상자에게는 일본연수 비용 전액을 지원되며, 이밖에 각 부문 금상 5명, 은상 5명, 동상 10명, 장려상 25명에게는 상장과 기념품이 제공된다. 참가 희망자는 참가 신청서와 출품작 배합비 및 제조 공정, 그리고 사전 제작한 출품작 사진을 구비해 대한제과협회 각 지회·지부에 6월29일까지 신청하면 된다. 한편 이번 대회부터는 수상자 선정 방법이 일부 변경됐다. 이전에는 예선을 통과한 본선 진출작 중에서 최우수상부터 장려상까지 수상자를 가렸지만, 올해 장려상은 예선 서류심사에서 등위를 가려 본선에는 작품을 출품하지 않아도 된다. 그러나 장려상 수상자도 7월23일에 있을 시상식에는 참가해야 한다.