2월현재, 과자류제조업체는 1,212개소 과자류제조업을 비롯한 전국의 식품제조업체는 2월말 현재 모두 20개업종에 총 8천7백57개소인 것으로 집계됐다. 지난 10일 보사부가 발표한 전국의 식품제조업소현황에 따르면 8천7백여 식품제조업소중 식품가공업이 1천7백58개소로 가장 많고 다음이 과자류 제조업소 1천2백12개소, 절임식품류 1천1백12개소 등의 순이다. 지역별로는 서울이 1천5백10개소, 경기가 1천3백71개소로 각각 1천개소를 넘고 있으며 다음이 경남으로 9백36개소, 부산 8백개소, 전남 7백32등이다.