고려당, 제 1호로 구미직영점 개점 (주)고려당(대표 : 김지정)이 최근 경북 구미시 아카데미쇼핑내에 인스토어베이커리인 직영점을 오픈하고 1점포 1공장체제를 선언, 업계의 비상한 관심을 모으고 있다. 인스토어베이커리란 슈퍼마켓의 대형매장내에 있는 소규모의 공장이 딸린 베이커리로 이는 점차 소비자들의 기호가 갓구워낸 신선한 제품을 선호하는 쪽으로 가고있는데 따른 것으로 풀이된다. 고려당은 앞으로 이러한 1점포 1공장체제를 지방점을 위주로 계속확대, 각종 빵류의 공급방식을 전환해 나갈 계획으로 있다. 또한 동사는 이를 위해 최근일본 레온사의 H.M라인을 도입, 충북 제2공장에 설치한 바 있는데 H.M라인시스템이란 각종 빵류를 발효까지 마친 상태에서 급속냉동하였다.