[국내뉴스] 프랑스빵기술세미나 개최 (1989.11)
비앤씨월드 [
2002-12-23 00:00:00 ]
유니온무역, 사옥이전기념 유니온 무역(대표 : 태양극)은 지난 10월18일부터 27일까지 10일간 강남구 대치동 본사사옥 세미나실에서 프랑스빵 세미나를 개최했다. 벨기에 퓨라토스(Puratos)사의 시범교수 베니 버백씨가 강사로 초청된 이번 세미나에서는 프랑스빵, 해바라기씨빵, 시골빵, 롤빵 등 7가지 제품의 제조공법과 퓨라토스사 개량제 사용법 등이 소개됐다. 이번 세미나는 유니온무역이 지난 14일 강남구 대치동 961-3번지에 지상 5층의 유니온빌딩을 신축하고 이전한 것을 기념하기 위한 첫 번째 행사이다.