[국내뉴스] 초코렛제품 세미나 개최 (1989.11)
비앤씨월드 [
2002-12-23 00:00:00 ]
롯데삼강, 부산·광주서도 (주)롯데삼강(대표 : 김규식)은 지난 4, 5일 이틀간 롯데삼강베테라에서 초코렛을 이용한 양과자세미나를 개최했다. 일본의 권위있는 양과자전문가 요시다 기꾸지로우(吉田菊次郞)씨가 강사로 초청된 이번 세미나에서는 초코렛의 성질, 취급방법 등 초코렛이론과 12종의 응용제품이 소개됐다. 또한 이번 세미나는 영호남지역을 대상으로 6일에는 광주, 7일에는 부산에서 각각 실시, 총 2백 70명이 참석했다.