home

홈 > MAGAZINE > NEWS

NEWS

[해외뉴스]   중국 베이커리시장 확대…빵 주식으로 먹는다 (2021.06) 관리자 홈페이지바로가기 [ 2021-05-27 10:35:10 ]



중국인들이 빵을 식사로 즐기기 시작하고 특히 젊은 층이 주요 소비층으로 떠오르면서 중국 베이커리시장 규모가 커지고 있다. 2019년 중국 제빵산업의 시장 규모는 비약적으로 성장해 약 559억1000만위안(한화 약 9조6271억4290만원)에 이른다. 메이퇀디앤핑(美团点评)에서 발표한 ‘2020 중국 베이커리시장 보고’에 따르면 인구와 발전 정도가 높은 베이징, 상하이, 광저우, 선전 등의 1선 도시의 베이커리 객단가가 3선 도시의 베이커리 평균 가격의 2배에 달하는 것으로 밝혀졌다. 대도시 주민들을 주축으로 빵 구매율이 높아지고 이에 따라 베이커리시장이 성장한 것으로 보인다. 더욱이 최근 중국 내에 진입한 해외 베이커리 브랜드들이 인지도 및 자본을 기반으로 빠르게 시장을 선점하며 규모 확대에 기여하고 있다. 이들의 성공 요인으로는 중국 베이커리시장의 특수한 형태를 들 수 있다. 중국 베이커리업계의 75%는 개인 빵집이 차지하며 아직까지 독점 기업이 없다. 2019년 기준 주요 기업 중 하나로 선정된 달리(达利) 그룹은 이러한 중국 베이커리시장에서 점유율을 높이기 위해 달리가든(Daliyuan), 메이배진(Meibeichen) 등의 베이커리 브랜드를 론칭하며 공격적인 경영을 펼치고 있다.


 
  • 댓글이 없습니다.

검색 폼
게시판 글 목록
번호 제목 게재년월 작성자 등록일 첨부 조회수
81 [국내뉴스] 설탕 가격 5% 인하   2002.08 비앤씨월드 2002-08-11 첨부파일없음 4,999
80 [국내뉴스] 미 콘아그라사 독점 판매 계약   2002.08 비앤씨월드 2002-08-11 3,961
79 [국내뉴스] 유럽식 건강빵 믹스 선보여   2002.08 비앤씨월드 2002-08-11 첨부파일없음 3,626
78 [국내뉴스] 프랑스 빵 전용 밀가루 보급   2002.08 비앤씨월드 2002-08-11 첨부파일없음 3,977
77 [국내뉴스] 도·소매 통합 쇼핑몰로 거듭나   2002.08 비앤씨월드 2002-08-11 4,225
76 [국내뉴스] 베이커리 포털사이트 지향   2002.08 비앤씨월드 2002-08-11 4,204
75 [신제품소식] 피자, 칼국수, 만두피전용 반죽기   2002.08 비앤씨월드 2002-08-11 4,213
74 [신제품소식] 슬라이드 케이크 기기 시판   2002.08 비앤씨월드 2002-08-11 5,865
73 [신제품소식] 토핑용 파피씨드(양귀비씨) 2종 수입, 시판   2002.08 비앤씨월드 2002-08-11 4,943
72 [신제품소식] 조각 케이크 등 소형 케이크용 BOX 개발   2002.08 비앤씨월드 2002-08-11 4,997

첫페이지|< 이전10개< 631632633634635636637638639 마지막페이지>|



상단으로 이동