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[국내뉴스]   식품안전기사 제도 2025년부터 도입 (202202) 관리자 홈페이지바로가기 [ 2022-02-08 09:47:42 ]
식품안전기사.jpg

2025년부터 국가기술자격인 ‘식품기사’ 시험이 ‘식품안전기사’ 시험으로 전환된다. 식품의약품안전처는 HACCP 적용 업체가 증가함에 따라 이를 효율적으로 운영 및 관리하는 전문 인력을 양성하기 위해 올해부터 국가기술자격 개편에 들어간다고 밝혔다. 수험생의 준비 기간 등을 고려해 2024년까지는 식품기사 시험으로 시행된다. 시험은 필기의 경우 식품위생학, 식품화학, 식품가공학, 식품미생물학, 생화학 및 발효학 6과목에서 식품안전, 식품화학, 식품가공 · 공정공학, 식품 미생물 및 생화학 5과목으로 변경되고 실기는 식품생산관리에서 식품안전관리로 내용이 변경된다. 각 시험에서 HACCP 관련 항목이 강화될 예정이다.
 
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