Patissier

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필드	값
아이디	bncworld
작성자	bncworld
용어	그레이프 프루츠 果
다국어	영 Grape fruit 프 Pamplemousse
설명	감귤류. 원산지는 서인도 제도의 발바도스 섬이다. 현재 미국의 플로리다, 캘리포니아 등지에서 재배되고 있다. 그레이프프루츠라는 명칭은, 한 가지에 수십 개의 열매(fruit)가 포도송이(grape)처럼 열리는 데에서 비롯하였다. 그레이프프루츠는 레몬만큼 시지 않고 귤만큼 달지 않으나 과즙이 풍부하다. 이 과즙으로 주스, 젤리, 셔벗, 무스 등을 만든다. 과육은 잼으로 만들거나 케이크 장식에 쓴다.
처리상태	게시
수정일	2020-09-29 13:49:52
작성일	2020-09-29 13:49:52