Patissier

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필드	값
아이디	bncworld
작성자	bncworld
용어	그라모 드 라 레뉘에르 其
다국어	프Grimo-d de la Reyniere
설명	프랑스의 유명한 요리 평론가(1758∼1838). 본업은 변호사였다. 1808년에 마뉘엘 데 장피트리용≪Ma nuel des amphitryons≫을, 1812년에 식품 연감≪Almanachs des gourmands≫을 출판하여 세계의 요리 평론가를 계몽하고자 노력했다.
처리상태	게시
수정일	2020-09-29 13:49:52
작성일	2020-09-29 13:49:52