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아이디 bncworld
작성자 bncworld
용어 글라스 菓
다국어 프 Glace
설명 프랑스 과자 중 빙과*를 뜻하는 명칭. 생과자·구운 과자의 파티스리, 초콜릿 봉봉 같은 당과(콩피즈리)와 나란히 과자의 한 분야를 차지한다. 글라스 범주에는 아이스크림류와 셔벗류가 포함된다.
처리상태 게시
수정일 2020-09-29 13:49:52
작성일 2020-09-29 13:49:52

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