Patissier

자료실

용어사전보기
필드	값
아이디	bncworld
작성자	bncworld
용어	너츠 볼 菓
다국어	영 Nuts Balls
설명	① 스펀지 시트에 너트 버터 크림을 샌드한다 ② 살구 퓌레를 ①의 표면에 바른다 ③ 볶아 잘게 썬 헤이즐넛 속에 ②를 넣고 굴린다 ④ 너트 리큐르로 풍미를 낸 화이트 퐁당에 ③을 담갔다가 꺼내 종이 케이스에 얹는다.
처리상태	게시
수정일	2020-09-29 13:49:52
작성일	2020-09-29 13:49:52