Patissier

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필드	값
아이디	bncworld
작성자	bncworld
용어	폴로네즈 菓
다국어	프 Polonaise
설명	슬라이스한 브리오슈에 바바 오 럼처럼 시럽을 먹이고, 그 사이에 과일 설탕절임이나 크렘 파티시에르를 끼운 뒤 이탈리안 머랭으로 둥글게 감싸 구운 과자. 이것은 팔다 남은 브리오슈를 이용해 만드는 제품이다.
처리상태	게시
수정일	2020-09-29 13:49:52
작성일	2020-09-29 13:49:52