Patissier

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필드	값
아이디	bncworld
작성자	bncworld
용어	피크니크 菓
다국어	프 Pique-nique
설명	제과용어. 가토 드 피크니크라 하고 보존성 있는 구운 과자를 총칭한다. 파운드·프루츠 케이크, 마들렌 등이 여기에 속한다. 생과자와 달리 소풍·나들이 때 갖고 가기에 편리한 과자라 해서 붙여진 명칭이다. 같은 뜻으로 가토 드 부아야주(Gateau de voyage : 여행용 과자)라고도 한다.
처리상태	게시
수정일	2020-09-29 13:49:52
작성일	2020-09-29 13:49:52