| 설명 |
윗면에 십자 모양을 새겨 구운 발효 과자. 고대인들은 생명의 근원을 태양이라 여기고 불(火)의 신(神)으로서 태양을 숭배하였다. 고대 바빌로니아의 배화교(拜火敎)신자들은 둥근 십자를 문장(紋章)으로 삼고 여러 종교 의식에 사용하였다. 같은 맥락으로 보면 그리스 역시 보름달이 떠오르는 밤에 여신에게 음식물을 바치는 습관이 있었는데, 이 때 동그란 모양의 과자에 십자 표시를 하여 제단에 올렸다. 한편 그 맥을 이어 영국의 색슨족들도 봄이 도래함을 기뻐하며 봄의 여신에게 십자를 새긴 빵·과자를 바쳤다. 이 모양과 십자는 결국 기독교에 흡수되어 둥근 원은 영원을 뜻하고 십자는 기독교의 상징이 되었다. 핫 크로스 번즈도 이러한 종교적 색채를 반영한 과자로서 예로부터 주술적 의미를 담아 병 치료에 사용하였고, 또 굿 프라이데이(good Friday : 부활절 전인 성금요일)때 구워 배가 난파되지 않도록 기원하였다. |
