Patissier

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필드	값
아이디	bncworld
작성자	bncworld
용어	항산화제[抗酸化劑] 原
다국어	영 Antioxi
설명	안티옥시던트. 이것은 유지의 산패(酸敗)를 막거나, 그 속도를 늦추기 위해 이용한다. NDGA, BHA, BHT, 토코페롤(비타민 E), 프로필갤릭(몰식자산프로필, PG)등이 여기에 속한다.
처리상태	게시
수정일	2020-09-29 13:49:52
작성일	2020-09-29 13:49:52