Patissier

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필드	값
아이디	bncworld
작성자	bncworld
용어	휘퍼 機
다국어	영 Whipper
설명	믹서의 교반 날개중의 하나. 휘퍼 이외에도 훅, 비터가 있다. 휘퍼는 많은 양의 계란이나 생크림을 믹서 볼에 넣고 거품내는 용구이다. 또, 손으로 휘젓는 거품기를 가리키기도 한다.
처리상태	게시
수정일	2020-09-29 13:49:52
작성일	2020-09-29 13:49:52