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작성자
bncworld
용어
단과자빵 빵
다국어
영 Sweet Dough Bread
설명
설탕, 유지, 계란 등의 배합량이 식빵류보다 높은 제품. 모양, 충전물, 토핑 재료에 따라 명칭이 달리 붙는다. 일본식 과자빵은 앙금빵 (단팥빵), 크림빵, 잼빵이고 서구식은 미국의 스위트 도 제품 (스위트 롤 커피 케이크)과 데니시 페이스트리이다.
처리상태
게시
수정일
2020-09-29 13:49:52
작성일
2020-09-29 13:49:52
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