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[국내뉴스]   세계적으로 인기를 얻고 있는 K-디저트 (2025.02.) 관리자 홈페이지바로가기 [ 2025-02-26 11:42:39 ]
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지난 한 해 디저트를 포한한 베이커리류 수출액이 역대 최고액을 기록한 것으로 조사됐다. 지난해 1~11월 수출액은 전년 동기 대비 8.3% 증가한 4억400만달러로 동기간 역대 최대 실적을 올렸다. 이미 2023년 연간 수출액 4억500만달러에 근접한 수치다. K-콘텐츠 인기에 힘입어 디저트뿐만 아니라 호빵, 붕어빵 등 국민 간식의 수출도 크게 늘었기 때문으로 분석된다. 과자, 빵, 베이커리 재료 등 품목을 가리지 않고 고르게 성장한 것도 특징이다. 쿠키, 비스킷, 스낵 등이 포함된 과자 수출액은 지난해 1월부터 11월까지 전년도보다 6.1% 상승한 2억9300만달러를, 파이, 케이크, 페이스트리, 와플 등이 포함된 빵류 수출액은 18.9% 급증한 6,100만달러를 기록했다. 반죽과 프리믹스 등 베이커리 재료 수출액 역시 9.7% 오른 5,000만달러를 기록했다. 해외에서 K-디저트의 수요가 높아지자 삼립은 호빵, 약과, 찜케익, 생크림빵 등 수출 품목을 지속적으로 늘리고 있다. 지난해에는 약과를 미국 코스트코와 일본 돈키호테에 입점시켰으며 오는 3월부터 단팥, 고구마, 앙버터 등 삼립호빵 3종류가 캐나다 최대 유통 그룹인 로블로(Loblaws)가 운영하는 마트 티앤티(T&T) 전 매장에서 판매된다.
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