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[해외뉴스] 독일 제과 전시회 ‘ISM 2025’ 2월 개최 (2025.01.) 관리자 [ 2025-01-02 12:05:26 ]: 세계 최대의 국제 제과 · 스낵 전시회 ‘ISM 2025’가 2월 2일부터 5일까지 독일 쾰른에서 개최된다. ISM은 독일 식품 전시회 ‘아누가(anuga)’의 제과 · 스낵 분야 특화 B2B 전시회로 사탕, 초콜릿, 젤리, 아이스크림, 쿠키, 케이크 등 각종 디저트와 스낵류를 한자리에서 만나 볼 수 있다. 관련 업계 전시 중 최대 규모로 열리는 이번 전시는 약 3만평(10만㎡)에 달하는 전시장에 70개국 1,500여 개 참가사가 모여 최신 제과 및 스낵 제품들을 선보인다. 올해 식음료업계를 뒤흔든 두바이 초콜릿과 연관이 있는 각종 초콜릿 브랜드는 물론 헬시 플레저를 추구하는 최근 경향에 따라 다양한 종류의 저당 및 제로 슈거 제품들도 접할 수 있다. 이외에도 전 세계 100여 개의 신제품을 소개하는 ISM 신제품 쇼케이스, 수제 디저트 특별관, 베이킹 쇼, 미래 식품 테마관 등 다채로운 관람 부스가 마련될 예정이다.